今次教大家做一個簡單的健康滋潤飲品「印度椰子合掌瓜鮮百合茶」，好方便帶去郊遊或者行山時飲用。
🍃清心潤肺健脾之選🍃
💗天氣好戶外活動多了，行山，郊遊時補充水分固然緊要
邊行邊飲補水都未必夠滋潤， 返到屋企，當然要自家製茶水補番夠
【印度椰子合掌瓜百合茶】
材料:
🍃印度椰子2個 /桔餅2個
合掌瓜3個 /新鮮百合1包(4個)
馬蹄20粒 /粟米1條 /甘筍2條
糖冬瓜2至3湯匙 /7公升水
做法:
🍃印度椰子切開兩半，再切薄片
合掌瓜切細件，甘筍去皮切細件
新鮮百合切去頂端及底部
再清洗乾淨
馬蹄浸水，洗擦乾淨
切去頂端及底部，再用刀拍鬆
粟米切細件
煲滾水，下全部材料
大火煲20分鐘轉細中火
煲40分鐘即成
🌟鮮百合:
清心安神，潤肺補氣，清熱止咳
🌟合掌瓜:
清潤補水，疏肝理氣，健脾開胃
🌟印度椰子:
潤肺清熱，滋陰養顏
注意事項
🎈傷風感冒，脾胃虛寒者不宜
原文轉載至《相約‧ 素 遊 Vegouting》專頁